Description
Salah satu makanan khas Jepang yang sangat disukai adalah Onigiri. Makanan ini berbahan dasar nasi putih yang dipadatkan dengan tangan atau dengan alat pencetak khusus. Umumnya onigiri dilapisi dengan rumput laut dan diisi dengan udang, bawang, mayonaise dan ume (sejenis asaman buah plum), tarako dan mentaiko.
Onigiri sudah ada sejak abad ke-11 dan saat itu disebut dengan nama tonjiki. Dulu, para wanita yang tinggal di istana kerajaan sering menyebut onigiri ini sebagai omusubi. Di beberapa daerah lain sering disebut dengan nigiri-han atau nigirimama.
Cara makan onigiri yaitu dengan memakan secara langsung dengan tangan kosong. Lembaran nori atau rumput laut akan membuat nasi tidak menempel di tangan. Nasi onigiri menempel biasanya dibuat dengan beras Jepang yang cukup lengket yang mirip dengan nasi ketan.
Jadi saat bepergian piknik, onigiri adalah salah satu makanan yang wajib dibawa.
Contact
- Address3-9-10 Asakusa, Taito-ku, Tokyo, Japan
- Phone
- Website
- CategoryMakanan
- LocationTokyo
Informasi Tambahan
- PrefekturTokyo
- Nama KotaTokyo
Location
Contact

- By Martin Hutagalung
- Email: galoenkmarten@gmail.com