Ohayou gozaimasu, clippers!
Pada musim dingin kali ini, tim clip jepang mengunjungi salah satu kota di Jepang yang terkenal dengan saljunya, Hokkaido. Ada apa saja sih disana? Hal pertama yang akan dibahas adalah tentang wisata kuliner. Di Hokkaidoada salah satu hewan laut yang menjadi simbol kota tersebut. Kani atau kepiting bulu menjadi ikon seafood di Hokkaido Bagi kamu yang ingin mencicipi seafood khas ini di musim dingin, kamu bisa datang ke morning market Asaichi, Hakodate. Pasar ini menawarkan berbagai hewan laut untuk menjadi bahan makanan, dari yang mentah hingga sudah dimasak. Pasar yang buka mulai pukul 5 subuh ini memang selalu menarik wisatawan. Tim clip Jepang berhasil mencicipi kani. Proses penyajiannya ada dua tipe, direbus disajikan hangat dan direbus disajikan dingin. Kani hangat bisa langsung dimakan, sebelumnya bagian tersebut sudah dipotong menjadi beberapa bagian oleh penjual. Sementara kani dingin disajikan dengan lemon atau wasabi. Daging kani ini terkenal manis dan rasanya fresh di lidah. Harga kani tergantung dari berat atau ukuran serta dari cara penyajiannya. Harganya sekitar 3000-15000 yen. Tertarik mencicipi kani? Datang saja ke Asaichi morning marketdi Hakodate, Sapporo.