Menu

Tempura

Tempura sama seperti gorengan di Indonesia. Udang goring atau sayuran yang dilapisi oleh campuran tepung terigu, Tempura is like gorengan in Indonesia. It is Fried shrimps or vegetables that covered with mixed powder of Flour, tepung maizena, kuning telur dan soda kue.

Tempura yang enak adalah yang renyah di luar, lembut di dalam, dan dimasak hingga matang, jangan sampai gosong!

Ada beberapa cara makan tempura, yaitu dicelup ke saus tempura, dimakan dengan garam atau kecap, atau bisa dimakan bersama dengan udon, soba, dan nasi.

Shoyu Ramen

Tendon (Tempura pada nasi)

Tempura Udon